Dr. Annette Kuehn gibt gemeinsam mit Kooperationspartnern und anerkannten Expertinnen und Experten einen Überblick über den aktuellen Forschungsstand zu den zellulären und molekularen Prozessen, die ablaufen, wenn ein nahrungsmittelallergischer Patient mit Allergenen in Kontakt kommt. Darüber hinaus werden bestehende Wissenslücken hinsichtlich der Mechanismen allergischer Reaktionen auf Nahrungsmittel sowie der interindividuellen Unterschiede bei Toleranzschwellen und Reaktionsschwere aufgezeigt.
Den vollständigen Artikel lesen : https://www.lih.lu/en/article/new-dii-review-highlights-the-immunological-sequence-underlying-food-allergies/
Zur Studie : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/all.70194
