La Dre Annette Kuehn, en collaboration avec des chercheurs partenaires et des experts reconnus du domaine, passe en revue les connaissances actuelles sur les étapes cellulaires et moléculaires qui surviennent lorsqu’un patient allergique est exposé à des allergènes alimentaires. Les auteurs soulignent également les lacunes de notre compréhension des mécanismes à l’origine des réactions allergiques alimentaires ainsi que de la variabilité interindividuelle des seuils de tolérance et de la sévérité des réactions.
Lire l’article complet : https://www.lih.lu/en/article/new-dii-review-highlights-the-immunological-sequence-underlying-food-allergies/
Consulter l’étude : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/all.70194
